Tassike elu topelt koorega »
Kukeseenepasteet väikese puravikuga HapukurgifestivalilOli neljapäeva hommik ja olin just kuulnud raadios Savisaart ette lugemas uhket nimekirja, mis kõik 20. augustil Tallinnas pidustuste raames toimumas on. Olin vaevalt jõudnud mõelda, et minulgi on see päev ju sisustamata, kui helises…Loe edasi » 
Kuidas tomateid meeldivalt hävitada?Käes on üks mu lemmikaegadest aastas – kasvuhoone külastamise tippaeg. Kurgid ja tomatid. Viimased, need magusad, eri värvi ja kujuga headused valmivad seal justkui üleöö. Alguses näpsad päikesesoojasid kirsstomateid…Loe edasi » 
Hõissa, pulmad!“Mees ja naine mõistavad teineteist ainult naerust. Kes üheskoos pole naernud, nende hinged on alles vastastikku lukus.” A.H. Tammsaare, “Noored hinged”, 1909 Selle vastu aitab see, kui võtate endale saarlasest mehe! UskugeLoe edasi » 
Lemmikkohad PärnusJust praegusel suvisel ajal juhtub üsna tihti, et heliseb mu telefon ja teispool toru pärib mõni tuttav hääl: “Kuule, räägi, kuhu Pärnus sööma minna?” Sellele küsimusele ei ole mul mitte kunagi olnud lihtne vastust leida.Loe edasi » 
Lihtsad asjadOn inimesed, kes armastavad vihma käes jalutada ja on inimesed, kes armastavad igal hommikul kohvi kõrvale ajalehte lugeda. Ja siis on inimesed, kes armastavad kõike sildistada! Teate ju küll neid mehi, kelle töökeldris on…Loe edasi » 
Kuidas ma avastasin jooksmiseKõik mu klassiõed, kes mu blogi loevad, võivad nüüd kahe käega kinnitada, et ma ei ole kunagi olnud eriline sporditüdruk. Kehalise tunnid mulle eriti ei meeldinud, või kui pidi, siis eelistasin mängida pesa- või rahvastepalli…Loe edasi » 
Poollollid ehk kiirmarinaadis kurgid jaanipäevaksÜtlesin äsja ühele oma tuttavale, et mul on plaanis uues blogipostituses kirjutada kurkidest. Seepeale selgus, et too olevat kapis kurgifänn! Imestasin, et misjaoks siis kapis? Sest maasikate-vaarikate fännamine olla äge (moes?), aga…Loe edasi » 
Omadega rappaSellest ajast peale, kui me paar aastat tagasi Koigi rabas Saaremaal esimest korda päikesetõusu väikse pundiga vaatamas ja pildistamas käisime, on rabast saanud nakkushaigus. Ikka ja jälle (eriti suvel) kisub tagasi…Loe edasi » 
California sõnumid 7: Napa orusKui ma poleks enne California reisi kogu oma elu Eestis elanud, võiks tagasiolnud nädalate põhjal vabalt oletada, et siin on kogu aeg selline kuum suvi. Kuigi ma eksiksin rängalt, on see ütlemata mõnus! Isegi Californias ei…Loe edasi » 
Külalispostitus: 3 lihtsat ja maitsvat retsepti Merit RajultOn kaks perioodi naise elus, kus ta on tegelikult Päris Naine. See, milleks naiseks sünnitakse. Naise n-ö loomulik olek on beebiootus ja imetamine. Need mõlemad perioodid on küll rõõmurohked ja ette võib tulla isegi liigutusepisaraid,Loe edasi » 
California sõnumid 6: niheTäiesti ootamatult ongi käes reisi viimane päev! Viimane päikesepatarei laadimine ja suplus tehtud, kohvrid pakitud, ootamas sõitu lennujaama, et läbi New Yorgi, Londoni ja Helsingi juba pühapäeval Tallinnas maanduda. Lõpp tuli…Loe edasi » 
California sõnumid 5: jäätis 60 sekundigaCalifornias on minus tärganud jäätisesõber! Toidupoodides on valik lai ja ka jäätist kohapeal ise valmistavaid kohvikuid-putkasid on San Franciscos õige mitu. Üks huvitavam kooslus (minu jaoks), mille poest siiani leidnud olen,Loe edasi » 
California sõnumid 4: kogukonnaaiasArvake, kes kurvastavad selle juures, et mind sel aastal aprillis ja mais Eestis ei ole, kõige rohkem? Mu rohelised näpud. Enne kui Eestist lendu tõusin, lootsin salamisi, et kevad tuleb sel aastal varem ja jõuan veel oma kõrgpeenrakaste SaaremaaleLoe edasi » 
Ära anda: 2 uhiuut kokaraamatutÕnneks ei ole minu sõnumid Californiast vastuseta jäänud. Eelmisel nädalal laekus Eestist 2 kauaoodatud uudist – on ilmunud 2 uut kokaraamatut! Esimene neist Sandra Sentjurini maailma magustoituderaamat “Magustoitudega…Loe edasi » 
California sõnumid 3: hummusest, guacamole’st ja mangosalsastÜks (valmis)toit, millest California toidupoodides ja turgudel on võimatu märkamata mööda kõndida, on hummus (Lähis-Idast pärit dipp (sic!), mille põhikoostisosa on purustatud kirkerhernemass, mida maitsestatakse küüslaugu, soola…Loe edasi » 
California sõnumid 2: CNN, suurlinna tuled ja USA oma PärnuSiinse aja järgi on kell praegu saamas pool kaks öösel. Paokil rõduuksest hiilib tuppa jahedat õhku ja telekast tulevad CNNi uudised. Juba mitu päeva on sealt intensiivselt kajastatud Bostoni pommitamist. Hetkel viiakse läbi…Loe edasi » 
California sõnumid 1: turul ja toidupoesTäna on 6. päev Californias, esimesed kibelemised linna peale on tehtud ja nüüd sain veidi aega, et maha istuda ja siit ka esimene blogipostitus kirja panna! Welcome to San Francisco!Loe edasi » 
Seiklus alga!Saaremaa asub Mandri-Eestist vaid paari väikese madala lombi kaugusel (nagu saarlased ise ütlevad, ei saa praam seal isegi põhja minna). Suveks sinna kolimine oli meie eelmise aasta eksperiment. Sel kevadel on lomp…Loe edasi » 
Vana hea uues kuues – hommikusöök nõrutatud jogurtigaMinu 2 köögilemmikut: hommikusöögid ja lihtsad väiksed nipid, kuidas ühest toorainest erinevaid tulemusi välja võluda. Hommikusöökidest on üks lemmik vana hea (Kreeka) jogurt, müsli, mesi ja mõni mõnus parasjagu hooajas…Loe edasi » 
Nanaimo ruudud – armastus esimesest ampsustEile lõpetasime ühe kevadel ilmuva magusa kokaraamatu pildistamise. Selles oli oma noot pidulikkust, mis meenutas mulle miskipärast kunagist kooliaega, kevadet ja aktust, mil kool läbi sai ja võis, tunnistus näpus…Loe edasi » 
Mis saab siis, kui sõnu enam ei olegi vaja?Kolmapäeval käisin Von Krahlis vaatamas otseülekannet Californias toiminud konverentsist Ted2013: The Young. The Wise. The Undiscovered. TEDi videod on nagu haigus. Umbes nagu köögiviljavaagen dipikastmegagi…Loe edasi » 
Kevadroheline avokaadojäätisAvokaadost ehk alligaatorpirnist kui ühest oma lemmikviljast olen blogis juba korduvalt kirjutanud – küll salati, võileivakatte ja isegi hernestega supi vormis. Just vaatasin, et millegipärast on need kõik korrad olnud kevadeti.Loe edasi » 
Kaos on (vahel) mu sõberKunagi keegi kuskil soovitas, et iga kord kui poest midagi uut koju tood, pead kodust 2 asja ära viima (nt uuskasutusse) või ära viskama (mis eeldaks, et see asi on ribadeks kantud-kasutatud). Kui kumbagi ei taha teha…Loe edasi » 
Kardemonised vastlakuklidMinu töö on süüdi selles, et minu pidupäevaroogade kalender on tavalisest nii umbes paari kuu võrra ettepoole nihkes. Näiteks just täna lõpetasin munadepühateemaliste roogade pildistastamise – aknast välja vaadates…Loe edasi » 
Endiivia ehk salatsigur sinihallitusjuustuga tervitusampsudeksSalatsigurist ehk endiiviast (ing k chicory, endive, witloof) kuulsin ma esimest korda siis, kui ma ülikooli kõrvalt söögikohta tööle läksin. Ehk u 6 a tagasi. Seal pakuti salatsigurist valmistatud vormirooga, aga tol ajal…Loe edasi » 
Valges veinis pošeeritud pirnidMeie 2012/2013 talve lemmikmagustoit – pošeeritud pirnid! Kuigi susisev nimi lubab ennast tõlgedada nii, et see on raudselt-täiesti-võimatult-raske-magustoit, tahaksin ma liialdamata täheldada, et tõenäoliselt on see vastupidiLoe edasi » 
Apelsinihõnguline kinoapuder rosinategaKuigi ma olen alati kõigile, kes on uurinud, et millal siis minu enda kokaraamat ilmub, vastanud, et tõenäoliselt mitte kunagi, siis täna hommikul tabasin ennast uutsorti mõttelt. Mitte, et ma tahaks ise olla kokaraamatu autor…Loe edasi » 
Isetehtud kohvilaudLoodan, et kõigi 2013. aasta on mõnusalt alanud! Mina olen aasta alguses saanud üle tüki aja mõnusalt puhata. Aga eks ikka selleks, et kohe-kohe uue hoo ja uute ideedega edasi minna. Õnneks on viimaseid hetkel…Loe edasi » 
2013Head uut aastat!Loe edasi » 
Aeg tähistada! Valge tort vahuveini ja makroonidegaTänaseks olen bloginud juba 2 aastat! Aeg on lennanud uskumatult kiiresti ja samal ajal on käes jällegi ühe aasta lõpp. Kuna mul on kalduvus asju analüüsida, meeldib mulle ka igasuguseid kokkuvõtteid teha ja uusi eesmärke seada…Loe edasi » |
© 2024 Tassike elu topelt koorega|ProPhoto Photography Blog Designed by Dawn Alderman Design