Tassike elu topelt koorega »

ÜRITUSED

Layer_cake_steps

Magusalt ja kihiti

Tean, et kordan ennast, aga mulle meeldivad raamatuprojektid, kuna need on mõnusalt pika vinnaga. On aega, et sisse elada ja leida see õige tunne, stiil, nõud… Tead, et see on pikk protsess, aga iga sammuga jõuad finišile lähemale.Loe edasi »

chanterelle pate

Kukeseenepasteet väikese puravikuga Hapukurgifestivalil

Oli neljapäeva hommik ja olin just kuulnud raadios Savisaart ette lugemas uhket nimekirja, mis kõik 20. augustil Tallinnas pidustuste raames toimumas on. Olin vaevalt jõudnud mõelda, et minulgi on see päev ju sisustamata, kui helises…Loe edasi »

Mis saab siis, kui sõnu enam ei olegi vaja?

Kolmapäeval käisin Von Krahlis vaatamas otseülekannet Californias toiminud konverentsist Ted2013: The Young. The Wise. The Undiscovered. TEDi videod on nagu haigus. Umbes nagu köögiviljavaagen dipikastmegagi…Loe edasi »

õllemuffinid

Appi, blogis on auk! Ja tibake Augustiunetusest ja õllemuffinitest ka

Nüüd on küll blogisse postitamisega tekkinud ilmatum pikk paus, aga mis teha. Oleks siis asi selles, et ma poleks vahepeal süüa teinud, maitsvaid ampse pildistanud või külalisi võõrustanud ja neile kokanud. Kauuuuugel sellest! :)Loe edasi »

Aasta toidufotod

Aasta jagu Tassikest

Sellel nädalal sai Tassike 1-aastaseks! Palju õnne ja kniks teile kõigile, kes te mu blogi lugemas käite! Tõsi, kui nüüd hoolega näpuga järge ajada ja otsida kõige esimest postitust…Loe edasi »

toidudisaini show

Sibulatest kausikesed, pipetist serveeritud mahl ja õunapuust nõud – toidudisain DisainiÖÖl

Eile toimus siis restoranis Noveel DisainiÖÖ raames maha peetud toidudisaini show. Osales 4 meeskonda – 2 peakokka, 2 keraamikut, 1 disainer ja 2 toidublogijat. Viimastena mina ja Ragne. Peakokki esindasid…Loe edasi »

Põldmarjad

Augustis on pärnakad unetud

Proovin täna sõidu pealt ja lühidalt teha. Olen nädal aega puhkuserežiimil mööda Lääne-Eestit ringi tuuritanud. Alustuseks ühed toredad Eesti-teemalised pulmad Hiiumaal…Loe edasi »

Grillitud lõhe salat

Lihtne salat rohelise ja lõhega, üks otse aiast, teine otse grillilt. Üks kutse kah.

Umbes nagu maasikatorti pole ilma maasikateta, pole ka suve värske salatita. Ei ole lihtsalt paremat hommikuvõimlemist kui unise näo ja soenguga salatipeenras kõigepealt natuke kükitada, kummardada…Loe edasi »

Taevalik õhtusöögielamus 50 m kõrguselt Tallinna kohalt ehk restoran Dinner in the Sky

Nagu üks Facebooki kommentaar ütles: “Ah et mõni pääseb ainult korraks taevasse,” nii ka oli. Et tegemist oli sisuliselt vaid ühe 80-minutilise õhtusöögiga, tõsi, küll väga erilistes tingimustes…Loe edasi »