Kommentaarid Vastlapäevaks kohupiimakaraski koogikesed kohta

Kirjutas Silja

Silja — Tue, 21 Feb 2012 18:53:57 +0000

väga lahe idee vastlapäevaks!:) ma ise ei söö ka klassikalisi vastlakukleid (ei meeldi ei sai ega vahukoor), kuigi Ülle vallatud martsipani ja astelpajuvõidega kuklikesi võtaks küll:)
aga karaskit ma ikka armastan kohe väga:D Kohupiima-odrajahu karask võitis mu südame juba ligi 10 a tagasi ja sealt peale küpsetan seda ise pidevalt:)

Kirjutas marju

marju — Tue, 15 Mar 2011 06:14:12 +0000

Esiteks, aitäh retsepti eest, Aet! :) Fariinisuhkrut lisasin eesmärgiga, et karaskit seest veidi pruunimaks muuta (ei tea, kas õnnestus, võrdlusmaterjal puudus). Vahukoore tegin magusa küll, aga mitte tulimagusa, sellise maheda magusa (väikse paki peale u 1-2 tl suhkrut). Välja tuli ikka nagu karask, ainult et veidi teisel kujul – keeksikeste vormides. Külalised sõid usinalt, sellise see karask on – tekitab sõltuvust minu meelest :)

Aitäh komplimendi eest! ;) Olen pildistanud enam-vähem nii kaua, kui mäletan, aga intensiivsemalt viimased 1-1,5 aastat :)

Kirjutas Aet

Aet — Mon, 14 Mar 2011 21:49:38 +0000

Kas see vähene fariinsuhkru lisamine tegi karaski magusaks ja kas vahukoore karaski peal tegid magusana? Et tulid välja nagu odrajahu keeksikesed?
Su pildid on blogis harukordselt ilusad ja isuäratavad. Kaua pildistanud oled?

Kirjutas marju

marju — Tue, 08 Mar 2011 14:50:43 +0000

Aga palun! Mis teil nüüd viga järgi proovida ;)

Kirjutas Kärt

Kärt — Tue, 08 Mar 2011 11:12:05 +0000

Väga auväärne esimene karask sul siis. Mina Kurgjal karaskit ei saanud, küll oli mul aga vanaema, kes tegi neid aeg-ajalt. Tundub igatahes täiesti teostatav retsept olevat, nii et proovin kindlasti järele. Tänan,Marju.

Kirjutas marju

marju — Tue, 08 Mar 2011 08:51:56 +0000

Aitäh Vifka ja Tuuli! Soovin teile mõlemale tänaseks pikka liugu, magusaid kukleid ja loomulikult ka imelist naistepäeva! :)

P.S. Vifka, seda on küll huvitav ja tõesti esimene kord kuulda. Täna on sul siis küll väga hea päev, mõnusat kukli nosimist! :)

Kirjutas Tuuli

Tuuli — Tue, 08 Mar 2011 05:15:50 +0000

Mina kiidaks nii retsepti kui ka ülimalt kaunist teostust ehk pilte. Puhas ilu!

Kirjutas vifka

vifka — Mon, 07 Mar 2011 20:02:55 +0000

Kui sa tahad näha imelooma, kes vahukoort ei söö, siis võid minu suunas vaadata :) Mulle kukli juures just kukkel maitseb ;)
Ja endiselt kiidan väga ilusaid pilte. Just seda viitsimist sättida ja nii kenasti jäädvustada.